O que Sentinela do Sul produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

MAPA · CNPO 2026 SICAR · CAR 2026 MDA · CAF 2026 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PAM 2025 IBGE · PPM 2025 IBGE · PEVS 2025

R$ 81,5 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

23.375 t

Arroz (em casca): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

6.920 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

364 mil litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

51,5 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

2,5 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 81,5 milhões.

Arroz (em casca)

2.750 ha colhidos · 47% do valor

23.375 t

R$ 38,2 milhões
Fumo (em folha)

600 ha colhidos · 24% do valor

1.080 t

R$ 19,2 milhões
Mandioca

310 ha colhidos · 9,3% do valor

5.270 t

R$ 7,57 milhões
Soja (em grão)

2.000 ha colhidos · 9,2% do valor

3.510 t

R$ 7,5 milhões
Noz (fruto seco)

80 ha colhidos · 2,5% do valor

96 t

R$ 2,06 milhões
Milho (em grão)

350 ha colhidos · 2,2% do valor

1.386 t

R$ 1,76 milhão
Batata-doce

56 ha colhidos · 1,7% do valor

896 t

R$ 1,39 milhão
Goiaba

20 ha colhidos · 1% do valor

256 t

R$ 832 mil
Morango

1 ha colhidos · 0,8% do valor

30 t

R$ 690 mil
Azeitona

70 ha colhidos · 0,5% do valor

140 t

R$ 448 mil

Ver todos os 26

Laranja

40 ha colhidos · 0,5% do valor

240 t

R$ 390 mil
Cana-de-açúcar

25 ha colhidos · 0,3% do valor

1.111 t

R$ 267 mil
Uva

11 ha colhidos · 0,3% do valor

77 t

R$ 258 mil
Tangerina

10 ha colhidos · 0,2% do valor

105 t

R$ 160 mil
Cebola

4 ha colhidos · 0,2% do valor

60 t

R$ 141 mil
Alho

2 ha colhidos · 0,2% do valor

6 t

R$ 129 mil
Limão

4 ha colhidos · 0,1% do valor

46 t

R$ 85.000
Banana (cacho)

10 ha colhidos

70 t

R$ 78.000
Feijão (em grão)

22 ha colhidos

12 t

R$ 71.000
Pêssego

5 ha colhidos

16 t

R$ 70.000
Tomate

2 ha colhidos

15 t

R$ 70.000
Figo

3 ha colhidos

7 t

R$ 38.000
Melancia

2 ha colhidos

21 t

R$ 34.000
Pera

1 ha colhidos

9 t

R$ 28.000
Melão

1 ha colhidos

5 t

R$ 15.000
Amendoim (em casca)

1 ha colhidos

1 t

R$ 9.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

14.500 cabeças
Bovino

6.920 cabeças
Ovino

1.057 cabeças
Suíno

738 cabeças
Equino

632 cabeças
Bubalino

380 cabeças
Codornas

225 cabeças
Caprino

125 cabeças

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 35,2 milhões.

Madeira em tora

88% do valor

167 mil m³

R$ 31,1 milhões
Lenha

8,3% do valor

36.100 m³

R$ 2,92 milhões
Outros produtos

3,3% do valor

1.800 t

R$ 1,15 milhão
Carvão vegetal

16 t

R$ 17.000

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,28 milhão.

Leite

67% do valor

364 mil litros

R$ 852 mil
Ovos de galinha

28% do valor

37.000 dúzias

R$ 353 mil
Mel de abelha

3,8% do valor

2,5 t

R$ 48.000
Lã

1,2% do valor

1,5 t

R$ 15.000
Ovos de codorna

0,9% do valor

2.000 dúzias

R$ 12.000

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,67 milhão.

Peixe de criação em 2025: 51,5 t (soma das espécies).

Alevinos

53% do valor

1,8 milhão de unidades

R$ 882 mil
Carpa

24% do valor

29 t

R$ 407 mil
Tilápia

22% do valor

22 t

R$ 373 mil
Traíra e trairão

0,5% do valor

520 kg

R$ 9.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

77%

686 de 888 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 686 Agricultura empresarial 202

Estabelecimentos por atividade principal

Produção de lavouras temporárias

552
Pecuária e criação de outros animais

211
Produção florestal - florestas plantadas

81
Horticultura e floricultura

17
Aquicultura

16
Produção de lavouras permanentes

11

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

363

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

321

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 354Assentado/a pelo PNRA · 6Beneficiário/a do PNCF · 3

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

851 imóveis rurais

91% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 52% da área declarada.

Somam 23.160 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Até 1 módulo fiscal

59% dos imóveis · 15% da área declarada

498

3.457 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

32% dos imóveis · 38% da área declarada

275

8.688 ha
De 4 a 15 módulos (média)

8,3% dos imóveis · 34% da área declarada

71

7.975 ha
Acima de 15 módulos (grande)

0,8% dos imóveis · 13% da área declarada

7

3.040 ha

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 11 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Agroparr Alimentos Ltda

ArrozBeneficiadoPolidoParboilizadoIntegralArroz-vermelho

Certificação: Instituto Certifica

Volkmann Alimentos Ltda – Epp

ArrozAgulhinha-com-casca-tambémCasca-chamado-de-arrozCasca-longoCasca-fino-com-cascaAgulhinha

Certificação: Ibd Certificações Ltda

Adão A.

AbóboraAçafrãoCúrcumaLongaAipim-mandiocaAlface